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三江驴友之家 发表于 2009-2-9 21:36

侗族初接触

侗族,中国少数民族之一。现有251万余人,其中贵州省140多万人,占全国侗族总人口的55.7%。其他多分布于湖南、广西,在湖北也有少量分布。


  在湖南、贵州、广西三省区交界处,有一座海拔1336米的大山,因为山上鸡鸣声可响达三省,故名“三省坡”。侗族人民就世代生息繁衍于此,其中主要分布在贵州省的黔东南苗族侗族自治州和玉屏、铜仁等县,湖南省新晃、通道、芷江,广西的三江、龙胜等地,与汉、苗、壮、瑶、水、布依、土家等民族人民交错杂居。

  社会经济 侗族的社会发展,有的认为唐代以前仍处在原始社会发展阶段,于唐代由原始社会直接向封建社会过渡;有的认为经过奴隶社会发展阶段。从唐至清,中央王朝在侗族地区建立羁縻州、土司制度,社会处在早期封建社会。清初实施“改土归流”,清朝对侗族人民进行直接统治,土地日益集中,进入封建地主经济发展阶段。但是,侗族社会内部某些氏族组织残余,例如以地域为纽带具有部落联盟性质的“合款”(见款),仍普遍存在。每个氏族或村寨,皆由“长老”或“乡老”主持事务, 用习惯法维护社会秩序。“合款” 分大小。“小款” 由若干毗邻村寨组成;“大款” 由若干“小款”联合。“小款首”由寨内公推,“大款首”由“小款首”商定。共同议定的“款约”必须遵守,款民大会是最高权力组织,凡成年男子均须参加,共议款内事宜。这种组织一直保存到清朝末期和中华民国初期。

    侗族社会最小的单位是父系小家庭,男耕女织,婚姻自主,少有包办。同一房族或不同辈份及姨表不婚,但不避同姓。有姑表舅婚习俗,今已松弛。结婚时,新娘手持雨伞步行至男家。通常以 3~5 个妇女和小孩迎送,也有的合族姑娘伴嫁,男家合族青年与之唱歌作乐,并送新娘同返娘家。有“不落夫家”或称“坐家”习俗。


    侗族有自己的语言,侗语属汉藏语系壮侗语族侗水语支。分南北两种方言,每种方言又各有三个土语区。原本没有自己的文字,1958年以侗语南部方言为基础,以贵州省榕江话为标准音,采用拉丁字母创设了侗文。现大部分通用汉文。


  侗族是农耕民族,擅长稻作及稻田养鱼,兼营林业。侗族地域属亚热带地区,适宜林木和农作物生长,盛产木材,为全国 八大林区之一。尤以产杉木著称,还产经济林木油茶和桐油。

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三江驴友之家 发表于 2009-2-9 21:36

侗族人民能歌善舞,侗乡向来被誉为“诗的家乡,歌的海洋”。侗族有“饭养身、歌养心”的谚语。侗族民间音乐最有名的是“古楼大歌”,它是一种无伴 奏的多声部合唱。1986年贵州侗歌合唱团赴法国演出时引起轰动,音乐界惊叹这是中国音乐史上的重大发现,从此扭转了国际上关于中国没有复调音乐(复调音乐:即若干旋律同时进行而组成有机整体的一种音乐形式。)的说法。侗族诗歌题材广泛,取韵自由,有腰韵、叠韵、脚韵, 句子长短不一,且善于比喻。情歌优美,真挚热情;叙 事歌委婉曲折,含义深长,可连唱数夜;歌词多以人类起源、民族迁徙和习惯法为题材,具有史料价值;故事情节曲折,引人入胜。 以《珠郎娘□》、 《莽岁》、《三郎五妹》等流传最广。音乐曲调既多又美。一领众和、多声合唱的“大歌”声音宏亮,气势磅礴,节奏自由。琵琶歌,因以琵琶或加“格以琴”(侗语称k□,俗称牛罢腿)伴奏而得名,曲调欢快流畅,为侗族所特有。多声部无伴奏的侗族大歌为其传统文化之最精粹,在文学和音乐方面都有极珍贵的价值。


    侗戏是由原有的叙事说唱发展起来的,始于19世纪初,相传是黎平侗族吴文彩(约1798~1845)所创。台步简单,动作纯朴,曲调唱腔多样。演唱时,用胡琴、“格以琴”伴奏,击锣钹鼓闹场,着侗装,不画脸谱,富有浓厚的民族色彩。“哆耶”是群众性的集体歌舞,或男或女,彼此手牵手,围成圆圈,边走边唱。芦笙舞则齐奏芦笙,边走边舞。乐器除上述者外,还有侗笛、唢呐等。手工业及工艺品有挑花、刺绣、藤编、竹编。银饰有颈圈、项链、 手镯、 耳环、戒指、银簪、银花。纺织品有侗锦、侗帕、侗布。先用靛染,后涂蛋白的“蛋布”,颜色鲜亮,为侗族固有衣料。

  饮食方面,大部分地区日食三餐,也有部分地方有日食四餐之习,即两茶两饭。两茶是指侗族民间特有的油茶。油茶是用茶叶、花、糯米饭,加肉或猪下水、盐、葱花等为原料(有的地方还加菠菜竹蒿),制成的汤状稀食,拌以茶油炸好的米花、黄豆、花生等,其味鲜美,清香可口既能解渴,又能充饥,故常称“吃油茶”。四餐之中中间两餐为正餐,以米饭为主食,一般在平坝地区的侗族吃鱼米饭,山区的侗族食糯米。糯米性粘,多用来做成粽子、糍粑、糯米饭团。既能抗饿,又便于携带,而且不易变质,倍受侗族喜爱。侗族地区的糯米品种很多,有红糯、黑糯、白糯、长须糯、秃壳糯、旱地糯和香米糯 等7、8种,其中香米糯有糯米王之称,有“一家蒸饭,全寨飘香”之誉。日常蔬菜十分丰富,除鲜食南瓜、苦瓜、韭菜外,大部分腌成酸菜。如:酸黄瓜、酸罗卜、酸刀豆、酸蕨菜等。侗族日常菜肴以酸味为主,有 “ 侗 不 离 酸 ” 之 说。 酸菜、酸 笋、酸瓜、酸 豆 角 等 素 酸 四 时 不 断,还有用酸汤做成的各种酸肉、酸鱼、酸鸡、酸鸭等。相传腌酸菜始于宋代。制作酸菜有坛制和筒制两种,坛制是指将淘米水装入坛内,置于火塘边加温,使其发酵,制成酸汤,然后用酸汤煮鱼虾、蔬菜,做为日常最常见的菜肴。


    民间经常食用的虾酱也多以坛制作。制作虾酱时,先将生虾与辣椒面拌合,捣碎,再加粥、豆粉、牛姜末、桂皮和盐,搅匀入坛,发酵后即可食用。食用时再以油煎炒,其味鲜酸酥辣,最能开胃佐饭。
腌鱼、腌猪排、牛排及腌鸡鸭则以筒制为主。筒有木桶和楠竹筒两种。制作腌鱼以入冬最佳,其时草鱼入冬寒后,处于半休眠状态,不再吃食,腹内粪便较少,肌厚肉紧,最适合腌制酸鱼,腌渍时间越长,其味越醇。自行加工的“□鱼”、“□肉”,贮藏十数年不坏。鱼虾除大量酸食外,亦常鲜食。特别是在每年放塘时,鱼虾较多,常用草鱼做鱼羹(侗语“更坝”)。制作鱼羹时,去鱼内脏,用茶油煎炒,然后用适量的清水煮沸,加糯米粉熬成粥状时,加盐,即可食用。置办酒宴时,以鲜炒鲤鱼、鲫鱼为贵。


    侗族地区还有以稻田养鱼之习,每年栽秧后,便把鱼苗放入稻由,秋收季节稻谷金黄,鱼苗已长成大鱼,届时一面收稻,一面捕;并当即在田边烧起篝火,将捉到的鱼部洗去鳞,用树枝或竹棍穿起,放在炭火上炙烤,直到色黄飘香,用手撕着鱼片,蘸盐和辣椒食用鲜香可口。
侗族成年男子,普遍喜爱饮酒,所饮酒类大都是自家酿制的米酒,度数不高,淡而醇香。

    侗族服饰朴素,服装多用自纺、自织、自染的侗布,喜青、 紫、白、蓝色。男子装束,近城镇者与汉族无异,唯边 远山区略有差别,穿右衽无领短衣,着管裤,围大头帕。 有的头留顶发。妇女装束各地互有差别,有着管裤、衣镶托肩、钉银珠大扣、结辫盘头者;有衣长齐膝、襟边袖口裤脚有滚边或花边、挽盘发者;有着大襟衣、大裤
管、束腰带、包头帕、挽头髻者;有着对襟衣、衬胸布、围褶裙、系围腰、着脚套或裹绑腿、髻插银椎者;有宽袖大襟、衣滚绣有龙凤花卉、长裙过膝,梳盘发者;也有着汉装者。一般都喜戴银冠、项圈、项链、手镯、耳环等银饰,而且以多为美。 侗锦、侗布、挑花、刺绣以及银饰工艺品等,都充分表现了侗族多彩多姿的传统文化特色。

    侗族传统节日、集体交往、文化娱乐活动丰富多彩。节日因地而异,各地日期不一,节日饮食常和宴客活动联系在一起。 侗族传统节日有春节、侗年、吃新节、林王节、赶社节、祭牛神节等。多数地区过春节,也有的地区在10月或11月择日“过侗年”,或由各族姓自定。4月8日或6月6日为祭牛节,节日时让牛休息,供以鲜草及糯米饭等食品。吃新节多在 7月,日期不一。吃新节时,旱稻刚熟,家家尝新米饭,以新米饭和鸡鸭鱼酒 肉 供奉祖先,并唱侗歌、侗戏,举行斗牛活动。
新婚节:每年农历十月的第一个卯日是侗族人的“新婚节”,常有数十对青年男女在这一天成亲,类似今天的“集体婚礼”。贵州剑河县小广、化敖等地还保留此风俗。

  
    架桥节:相传侗族祖公祖奶因架桥发子发孙,架桥的日子正好是二月初二。侗族人民为了纪念这个日子,把这一天定为架桥节。


    集体娱乐活动有“多耶”(集体歌舞)、三月三歌会及抢花炮、芦笙会、斗牛、抬官人等。“月也”是这一村群众到另一村作客,并以吹芦笙或唱歌、唱戏为乐的社交活动。农闲斗牛,是集体娱乐之一。届时老少咸集,人山人海,欢声四起,锣鼓喧天,铁炮震动山谷。有外寨客人途经本寨,则阻之于寨边,以歌对答,谓之“塞寨门”。“行歌坐月”又称“行歌坐夜”,是青年男女进行交际和谈情说爱的通称。北部侗族地区称为“玩山”,青年男女在劳动之余,三五成群, 相约在山坡上对唱情歌。 南部侗族地区称“走寨”,或称“走姑娘”,晚上姑娘们结伴在屋里作针线活,客寨男青年携带乐器前来伴奏对唱,互相倾诉爱情,深情时男女互相“换记”(送礼物)定情,约为夫妻。三江县富禄等地侗族群众常于夏历3月3日或2月2日汇集于广坪上,用一特制火炮冲一铁环腾空而起,降落时,让大家抢夺,获得者受重奖,叫做“抢花炮”。

    侗族的民间手工艺制品有刺绣、编织、彩绘、雕刻、剪纸和刻纸等,大都实用美观,富有鲜 明特色。刺绣是侗族妇女擅长的工艺,她们在服饰上刺绣出各种图案花纹,形象生动,色彩绚丽。

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三江驴友之家 发表于 2009-2-9 21:39

侗族信仰多神、崇拜自然物的原始宗教。

侗族源于中国古代百越的一支,秦汉时称为“骆越”,黎平《祖宗入村》云:“我们都是越王的子孙,没有贵*之分。”侗族地区有冠以“骆”音为地名的习惯,如贵州省从江县的“八络”、黎平县的“鸣洛”等。“骆”、“洛”字异而音同。魏晋以后称为“僚”,侗族就是僚的一部分。历代对侗族的称谓各异,据史籍记载,秦称其为“黔中蛮”,又称“武陵蛮”;三国称其为“仡”;隋称其为“南蛮”;唐称其为“僚”,宋称其为“仡伶”;以后还称为“仡佬”、“仡缆”、“峒”、“洞僚”;清称其为“洞苗”、“生苗”或“苗”。民国称其为“狪”或“侗”。新中国成立后,根据本民族人民的意愿,定名为侗族。
   侗族人讲究礼貌、敬老爱幼、乐于助人、修桥补路、重视公益事业是侗族人的传统习俗和美德。侗族家里来了贵客,通常要拿出最好的苦酒和腌制多年的酸鱼、酸肉及各种酸菜进行款待,因而有“苦酒酸茶”待贵客之说。侗族民间用鸡、鸭待客时,首先主人要把鸡头、鸭头或鸡爪、鸭蹼敬给客人。客人应双手接过,或转敬给席上的长者,以表示主客之间互相尊重,以诚相待。到侗族家里做客,食用腌鱼时,主人将一堆酸鱼块放入客人碗中,但客人最好不要吃光,留1、2块,以表示“有吃有余”。 生诞婚丧之日,都要进行不同规模的宴客活动。在广西三江地区的侗族民间,婚后妇女头胎儿女诞生,都有   
送“满月酒”

以“三朝酒”祝贺之习。“三朝”指三天,即在小孩生卜后十天内,选其中二个单数日子,如:五、七、九(有的地方生男选单日,生女选双日),进行祝贺。孩子周岁时,还要喝对周茶(有的吃周岁酒)。老人去世,男须剃发,无论男女均须汲水沐尸,而后装束打扮,含口银,忌铜铁附身。丧期孝子忌荤吃素,但可吃鱼虾。 行土葬。 个别地区有“停棺待葬”习俗,即在同一村寨内,同一行辈的人们中,先死者不立即埋葬,而将其尸体放入棺材中,置之村头岩洞中或树杈上,待同一行辈的人全部死后,方同时入葬。信仰多神,崇拜自然物(见原始宗教),古树、巨石、水井、桥梁均属崇拜对象。以女姓神“萨岁”(意为创立村寨的始祖母)为至高无上之神,每个村寨都建立“萨岁庙”。以鸡卜、草卜、卵卜、螺卜、米卜、卦卜测定吉凶。

    侗族村寨依山傍水,以南部地区最富有特色。村头寨尾多蓄有古树,溪流上横跨“风雨桥”,寨中鱼塘四布。 按族姓聚居,鼓楼耸立其间。 住“干栏”房,楼上住人,楼下关养牲畜和堆置杂物。侗族人民擅长石木建筑,鼓楼、桥梁是其建筑艺术的结晶。每个寨子都有造型别致的木楼一般是用杉木建造的木楼,多为二至三层,在河边或山坡上 的房屋大多为吊角楼。这种不用一钉一铆的木结构建筑吸收了中国古代亭台、楼阁建筑的部分精髓。村寨前后桥梁遍布,纵横交错。建筑艺术独特而精湛,除一般的干栏式民居外,鼓楼、风雨桥更是独树一帜,享誉中外。鼓楼是侗寨的标志,此种建筑吸取了汉族古代建筑的精髓,又突破了塔楼的常规,木质结构,以榫头穿合,不用铁钉。有三、五 层以至十五层,呈4面或6面8面倒水,高4~5丈,下部呈方形,瓦檐呈多角形,飞檐重阁,形似宝塔,高耸寨中,秀丽玲珑,气概雄伟。鼓楼一般一姓一座,较大的寨子有三四座以上,是族姓或村寨标志,也是侗族人民开会娱乐的场所。最能反映侗族人民高超建筑技艺的要数“风雨桥”。风雨桥是石
墩木桥,长廊桥道,桥亭重瓴联阁,雄伟壮丽,以三江县的程阳桥最负盛名(程阳风雨桥 在广西壮族自治区三江侗族自治县城北。建于1916年。桥上建有5座多角宝塔形楼亭,通道两侧有栏杆,形如游廊,廊檐绘有精美侗族图案,是侗族文化在建筑艺术上的结晶。桥梁构造不用一根铁钉,只在柱子上凿穿孔眼以榫衔接,斜穿直套,结构精巧,十分坚固,令人叹为观止。),已列为 国家重点保护的文物单位。

    反抗斗争 侗族人民富有革命斗争传统,多次掀起反抗反动统治阶级压迫剥削的武装斗争。明洪武十一年(1378),侗族农民领袖吴勉在古州五开洞(今贵州黎平县)领导侗族农民起义,反抗明王朝掠夺土地,安屯设堡,称“□平王”,附近苗、侗等族人民纷纷加入,“号二十万众”,席卷湘黔桂边境,声势震撼全国。洪武三十年(1397),贵州锦屏县的林宽又领导侗族农民揭竿而起,打死千户、镇抚。清咸丰五年(1855),在太平天国革命影响下,侗族农民领袖姜映芳领导侗族农民在贵州天柱县执营关帝庙举行武装起义,提出“打富济贫”和“打倒大户分田地”的口号,转战于天柱、三穗、剑河等地,后与张秀眉领导的苗族起义军合作,起义队伍发展到万余人。同治元年(1862)九月,姜映芳牺牲后,侗族农民领袖陈大陆继领起义, 坚持斗争长达6年之久。接着,贵州从江县侗族梁维干又领导侗族、苗族起义军,活动于黎、榕、从、通、靖一带,给统治者以沉重打击。辛亥革命时,天柱县侗族王天培(1888~1927)参加武昌起义,后任国民革命军第十军军长,拥护孙中山,遇害于杭州。第一次国内革命战争时期,天柱县侗族人民的优秀儿子龙大道(1901~1931)在上海加入中国共产党, 曾任上海市总工会秘书长,在周恩来的领导下,组织工人武装起义。1930年,红七、八军由广西左右江转移江西,经过榕江、从江、三江等县。1934年,红军北上抗日,途经侗族地区,并于黎平城召开政治局会议,播下了革命种子,侗族人民也在各方面援助红军。建国前夕,龙胜侗族在中国共产党的领导下,与当地各民族共同组织游击队,捣毁伪乡政权,于平等寨成立了人民政府,为解放事业作出了贡献。
  建国后的新变化 1949年冬,侗族人民获得解放。1951年8月19日,广西龙胜县侗族人民和壮、瑶、苗等兄弟民族建立了龙胜各族自治县。1952年12月 3日建立了广西三江侗族自治县。1954年 5月 7日建立了湖南通道侗族自治县。1956年 7月23日建立了贵州黔东南苗族侗族自治州。同年12月 5日建立了湖南新晃侗族自治县。1984年11月 7日建立了贵州省玉屏侗族自治县。这些自治地方先后于20世纪50年代初期完成了民主改革。1954 年,三江侗族自治县采用民主协商改革的方式,进行了土地改革。接着,这些自治地方又分别完成了生产资料私有制的社会主义改造,进行社会主义建设,使侗族地区发生了巨大变化。这些地区纷纷采用新的农业生产技术,粮食产量逐年增长。地方工业有了很大发展,黔东南苗族侗族自治州已建立机械、化肥、水泥、造纸等中小型企业。三江侗族自治县大部分村寨用上了电。水电事业的发展大大促进了农业机械化的发展。建国前,黔东南仅有不到 500公里的公路;现在,湘黔铁路横贯黔东南,并且县县有了公路,乡乡通了汽车。建国前,每县仅有中学1所,小学最多不过3所;现在,中学已普及到区,小学已普及到村,已有大批青年进入中等学校以至大学深造。各级学校已培养造就出大批侗族出身的国家干部、教员、技术员、工程师、专家和学者。文学艺术经过了发掘和整理,侗戏已搬上舞台,《珠郎娘□》(秦娘美)剧目,为许多剧种所移植,并拍成电影在全国放映。多声部合唱的侗族“大歌”,为国内音乐家所重视。过去,侗族人民生病求巫信鬼,而今已延医治疗。 天花、疟疾、霍乱、痢疾等恶性传染病已基本消失。人民生活蒸蒸日上,不少人家有了缝纫机、自行车、收音机、电视机。

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